Aveti  mai jos si reteta video.
Va invit sa va abonati si la canalul meu de YouTube ca sa fiti la curent cu cele mai noi retete.

Va mai recomand:
Fursecuri cu nutella
Fursecuri spirala in doua culori
Fursecuri crapate cu ciocolata
Cornulete cu nuca si gem
Cornuri bicolore

Ingrediente necesare pentru a prepara reteta fursecuri cu stafide:

- 150gr unt la temperatura camerei
- 3 oua
- 230gr faina
- 150gr zahar pudra
- 150gr stafide
- 1 fiola esenta de vanilie (sau 2 lingurite)
- un praf de sare 

 

Mod de preparare reteta fursecuri cu stafide :

Reteta video (CC - Subtitrare in limba romana)

Am pus intr-un castron untul la temparatura camerei, am adaugat zaharul pudra si am frecat cu lingura de lemn pana a devenit cremos. Daca doriti sa folositi zahar tos va trebui frecati ceva mai mult ca sa se topeasca.




Am adaugat apoi un praf de sare, esenta de vanilie si ouale si am mixat pana la omogenizare. Am adaugat apoi si faina, treptat, mixand in acelasi timp.
La sfarsit am adaugat si stafidele si am amestecat bine ca sa se distribuie uniform in compozitia de fursecuri.
Aluatul pentru fursecurile cu stafide astfel preparat este un aluat moale si l-am pus la frigider pentru 30 de minute. Obisnuiesc sa pun aluatul la frigider pentru ca se intareste untul din compozitie si se aseaza mai frumos in tava.




Dupa ce au trecut cele 30 de minute am continuat prepararea fursecurilor cu stafide. Cu ajutorul unei lingurite am asezat gramajoare de aluat intr-o tava tapetata cu hartie de copt, la distanta unele de altele ca sa nu se uneasca in timpul coacerii.
Dupa ce am terminat de aranjat tava, am pus-o la cuptorul preincalzit timp de aproximativ 10 minute. Fursecurile cu stafide sunt gata in momentul in care au prins culoare pe margini. Se fac foarte repede si trebuie sa stati cu ochii pe ele ca sa nu se arda.
Fursecurile cu stafide se coc in 2-3 transe, in functie de dimensiunea tavii.
Dupa ce am scos tava din cuptor le-am lasat sa stea cateva minute apoi le-am desprins usor de pe hartia de copt si le-am lasat sa se raceasca.
Fursecurile cu stafide sunt delicioase si calde, si reci. Daca apuca sa se raceasca :)
Spor la gatit si pofta buna!
Va astept si pe pagina de Facebook!