Pentru acele momente cand simtiti nevoia sa rontatiti ceva, va recomand niste grisine de casa, simple, crocante si gustoase :). Sunt foarte bune si pentru copii pentru ca, fiind facute acasa, stim exact ce contin.
Eu trebuie sa am in permanenta ceva de rontait in casa pentru ca baietii mei imi cer tot timpul. Este adevarat ca de cele mai multe ori cumpar biscuiti, covrigi, grisine sau stixuri dar, atunci cand am timp, prefer sa le pregatesc acasa ceva bun de rontait.



De aceasta data m-am gandit sa le fac niste grisine cu gris, care le face sa fie crocante. Nu sunt greu de preparat dar sunt destul de migaloase pentru ca trebuie modelata fiecare grisina in parte. Merita insa efortul pentru ca grisinele de casa sunt super gustoase :)
Inainte de a pune grisinele la cuptor, puteti sa le presarati cu mac, susan, chimen, sare, oregano, cimbru sau orice altceva va place. Eu am ales cimbrul pentru ca ne place foarte mult aroma.

Ingrediente necesare pentru a prepara reteta grisine de casa (pentru 18-20 de bucati):

- 200gr faina
- 50gr gris
- 125ml apa calduta
- 6 gr drojdie uscata
- 20ml ulei
- 1 lingurita rasa de zahar
- 1 lingurita rasa de sare
Mai aveti nevoie de:
- putin ulei pentru uns grisinele
- sare grunjoasa, mac, susan, oregano, cimbru pentru presarat

Mod de preparare reteta grisine de casa:

Am amestecat intr-un bol faina, grisul si drojdia, uscate.
Intr-un alt bol am pus 1 lingurita rasa de sare, 1 lingurita rasa de zahar, 20ml ulei si 125ml apa calduta. Am amestecat putin ca sa inceapa sa se dizolve zaharul si sarea.



Am adaugat faina amestecata cu gris si drojdie, treptat, amestecand in acelasi timp cu o lingura de lemn. Cand nu am mai putut amesteca, am inceput sa framant aluatul cu mana.