ENGLISH RECIPE HERE

Buletele de cartofi cu cascaval sunt un fel de gogosele absolut delicioase, preparate dintr-un aluat pe baza de cartofi si cascaval. Sunt excelente ca gustare sau aperitiv si le puteti servi cu orice ocazie.
Pentru a prepara buletele de cartofi cu cascaval puteti folosi si resturi de piure de cartofi. Stiti cum este cu piureul, este foarte bun imediat dupa preparare dar, dupa ce se raceste, nu-l mai vrea nimeni. Il puteti utiliza pentru bulete de cartofi cu cascaval dar si pentru chiftele de cartofi cu branza.
Daca nu aveti resturi de piure, nu este nici o problema, fierbeti repede vreo doi cartofi.



Buletele de cartofi cu cascaval sunt foarte gustoase calde, dar si reci. Ca sa apuce sa se raceasca trebuie sa preparati insa o cantitate destul de mare de bulete de cartofi cu cascaval pentru ca au tendinta sa dispara foarte rapid :)
Noua ne-au placut foarte mult aceste gogosele cu cascaval si vi le recomand cu drag.
Aveti mai jos si reteta video.
Pentru cele mai noi retete, va invit sa va abonati la canalul meu de YouTube.

                                                                            

Va mai recomand:

- Placinta cu branza la tigaie
- Cupe de foietaj cu carne
- Saratele cu branza
- Burek cu branza sarata
- Chiftele de dovlecei cu branza

Mod de preparare reteta bulete de cartofi cu cascaval

Reteta video (CC - subtitrare in limba romana)



Mai intai am fiert cartofii in apa cu sare, cu tot cu coaja. Cartofii trebuie fierti cat sa intre furculita usor in ei.
Dupa ce au fiert cartofii, i-am scurs si i-am lasat sa se raceasca.



Dupa ce s-au racit cartofii, i-am curatat de coaja, i-am pus intr-un bol incapator si i-am zdrobit ca pentru piure. Am asezonat cu sare si piper, am adaugat oul si am amestecat bine.
Am adaugat si cascavalul dat pe razatoarea mare si am amestecat. Am adaugat apoi si faina si am amestecat.
In functie de soiul de cartofi folositi veti avea nevoie de mai putina sau mai multa faina. Trebuie sa obtinem un amestec nelipicios si usor de modelat.
Buletele de cartofi cu cascaval sunt foarte gustoase si calde, dar si reci. Le puteti servi ca aperitiv sau gustare, cu salata sau cu diverse sosuri, sau oricum doriti.

Sectiune bulete de cartofi cu cascaval

Este o reteta pe care trebuie sa o testati neaparat. O veti indragi cu siguranta!
Spor la gatit si pofta buna!