GRIS CU LAPTE
iunie 27, 2017
ENGLISH RECIPE HERE
Grisul cu lapte este dovada ca lucrurile simple sunt si cele mai bune. In copilaria mea, grisul cu lapte era aliment de baza si il serveam simplu sau cu dulceata. Pe vremea aceea nici nu erau prea multe optiuni. Acum gasim zeci de feluri de cereale si e parca mai simplu sa arunci niste cereale intr-un bol si sa torni niste lapte peste ele. Dar nimic nu se compara cu grisul cu lapte! Poate doar orezul cu lapte :)
Eu nu am mai facut gris cu lapte de mult timp. Am preparat insa recent dulceata de visine, special pentru papanasi :) si am zis ca minunatia asta de dulceata cere si un gris cu lapte.
Grisul cu lapte este super usor de preparat, trebuie doar sa fierbeti grisul cu lapte.
Puteti servi grisul cu lapte cald su rece, simplu sau cu dulceata ori fructe proaspete.
Daca doriti sa rasturnati grisul cu lapte, il turnati fierbinte in forme clatite cu apa rece. Il lasati sa se raceasca complet, apoi il rasturnati.
Grisul cu lapte este minunat la micul dejun, dar si ca desert sau gustare si este pe placul tuturor, mici sau mari.
Ingrediente necesare pentru a prepara reteta gris cu lapte:
- 100gr gris
- 4-5 linguri de zahar
- esenta de vanilie
- un praf de sare
- dulceata
Cand a dat in clocot am adaugat zaharul, un praf de sare si grisul, in ploaie.
Am lasat sa fiarba in continuare, la foc mic, amestecand des, pana s-a ingrosat.
Imediat dupa preparere, grisul cu lapte este inca destul de moale, dar se mai leaga pe masura ce se raceste.
Am luat grisul cu lapte de pe foc si am adaugat esenta de vanilie.
Grisul cu lapte trebuie turnat fierbinte in forme. Daca il lasati sa se raceasca se intareste si nu il veti mai putea turna.
Am luat grisul cu lapte de pe foc si am adaugat esenta de vanilie.
Grisul cu lapte trebuie turnat fierbinte in forme. Daca il lasati sa se raceasca se intareste si nu il veti mai putea turna.
Daca doriti sa rasturnati grisul cu lapte, il turnati in forme clatite in prealabil cu apa rece, il lasati sa se raceasca complet, apoi il rasturnati.
Puteti servi grisul cu lapte cald sau rece, simplu, cu dulceata sau cu fructe proaspete.
Spor la gatit si pofta buna!
Spor la gatit si pofta buna!
0 comentarii