ENGLISH RECIPE HERE

Tortul Kinder Pingui este unul dintre cele mai bune torturi. Este o combinatie exceptionala de blat cu cacao, usor umed, frisca si ciocolata. Eu l-am preparat pentru baietelul meu, Tudor, care mi-a cerut un tort cu ciocolata si frisca. I-a placut foarte mult si a mancat o felie intreaga, lucru care nu i s-a mai intamplat pana acum, Desi ii plac foarte mult dulciurile, este foart pretentios cand vine vorba de torturi si prajituri. Tortul Kinder Pingui a fost insa pe placul lui! :)
Blatul este unul mai deosebit: are gris in compozitie si din acest motiv are o textura aparte. Mie mi-a placut foarte mult acest blat, mai mult decat blatul de tort din pandispan, si il voi folosi si pentru alte torturi, dar si pentru prajituri. Pentru masurarea ingredientelor uscate cu lingura, alegeti linguri mai mici si nu le umpleti chiar cu varf. Luati cat se nimereste cu lingura fara sa insistati sa o umpleti prea mult dar nici sa o scuturati prea tare.



Crema tortului Kinder Pingui, este una foarte simpla, din frisca batuta amestecata cu gelatina, cu putina miere si lapte condensat.
Laptele condensat l-am preparat eu din 250ml lapte si 100gr zahar. Este foarte usor de preparat, se pun laptele si zaharul la fiert si se fierb circa 20 de minute. Cu cat fierbe mai mult laptele condensat, cu atat va fi mai dens. De data aceasta am obtinut cam 50-70gr pentru ca l-am fiert mai mult decat de obicei.
Tortul Kinder Pingui are si 2 straturi de ciocolata, unul la mijloc si unul deasupra. Este indicat sa folositi o ciocolata neagra, mai de calitate.
Tortul Kinder Pingui este foarte usor de preparat si ar fi chiar pacat sa nu-l incercati. Noua ne-a placut atat de mult incat ma gandesc sa mai fac o portie :)

Va mai recomand:

Tortul Mimoza